原料

鸡蛋: 4个， 婴儿米粉: 60克， 香蕉: 2根（约120克）， 白糖: 10克

步骤

1蛋清蛋黄分离。香蕉压成泥，与蛋黄混合均匀。

2加入婴儿米粉，搅拌均匀。

3蛋白加白糖打发

4将米粉与蛋白混合均匀，注意不能消泡。

5入蒸锅大火蒸15分钟即可。

6另一半尝试了烤箱160℃烤25分钟。