板栗: 500克， 鸡腿: 6只， 姜: 几片， 水晶冰糖: 3-5块， 葱: 适量， 料酒: 2勺， 生抽: 1勺， 老抽: 2勺
1鸡腿洗净剁块备用
2葱姜入热油锅，煸炒略变色
3倒入鸡块煸炒至变色
4移到砂锅中，放人料酒，生抽老抽冰糖，栗子盖在鸡肉上，热水过食材。大火煮开后，盖盖，改小火焖烧45-60分钟
5起锅。又香又酥的栗子鸡就完成了。简单吧?