刀豆: ， 鸡脯肉: ， 胡萝卜: ， 香菇: ， 蒜蓉辣酱: ， 黄酱:
1刀豆焯水后撕条备用
2鸡肉胡萝卜香菇切丁
3炒香蒜蓉辣酱后下刀豆条翻炒均匀入味出锅
4另起锅热油爆香葱姜加胡萝卜鸡肉香菇翻炒
5加黄酱继续翻炒直至问到豆香
6出锅浇在刀豆上～
这个菜哥用的是鸡脯肉香菇胡萝卜丁，实际情况根据你家冰箱剩货随意搭配。 重点是加酱后一定要把酱炒熟，让香味完全释放出来。 这个菜除了卖相讨人喜，味道口感都很丰富 一样的，哥如此重口味都没有加盐，所以建议你也不要模仿电视里加盐。