健身高蛋白:虾籽豆腐抱鸡蛋

原料

新鲜虾籽: 300克, 豆腐: 160克, 鸡蛋: 一个, 盐: 适量, 生抽: 适量, 料酒: 一点点, 黑胡椒粉: 适量, 花椒粉: 适量, 蒜苗: 有就放,更好吃

步骤

1取豆腐捏碎备用

2鸡蛋一个打入

3加入各种调料,水类的少放一点

4加入虾籽搅拌均匀

5中火热锅,刷上一层橄榄油防止粘黏倒入刚刚调好的食材开始慢慢煎熟就OK了

6装盘,放入调料,你也可以放黑胡椒酱,我喜欢吃泰式酸辣酱,so~

小技巧

蛋白含量很高,用油量很少,低脂低卡。适合健身餐!


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