ACA面包机肉松

原料

里脊肉: 275克左右, 生抽: 两小勺, 老抽: 一小勺, 糖: 一勺, 料酒: 适量, 生姜片: 适量

步骤

1先将里脊肉切块,沸水去血水,高压锅里放入料酒,生姜片压15分钟后,放入保鲜袋黏成如图效果

2按照自己口味放入生抽,老抽(也可以不放),糖,我这次用量有点咸,可以减少

3启动面包机果酱功能,差不多一个小时后,肉松就完成了

小技巧

里脊肉最好是顺纹切


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