翻糖饼干坯: , 蛋白糖霜: , 色素:
1构思并在纸上画出要制作的翻糖
2发挥想象力选取合适的模具刻出翻糖坯。比如我用了圣诞树的模具来做萝卜,用月亮模具做蝙蝠,用心形做粉红胖萝卜。
3制作蛋白糖霜,调色。
4绘制翻糖饼干。