原料

芦蒿: 200g， 腊肉: 100g， 饮用水: 半杯， 料酒: 一勺

步骤

1芦蒿洗净切段，腊肉洗净切丝

2热锅，下入半杯水，放入腊肉烹煮

3煮沸后沿锅边淋入料酒，继续烹煮至水沸腾蒸发殆尽

4下入芦蒿旺火翻炒至泛出浓郁的绿色即为成熟