蒜瓣: 2瓣， 五花肉: 少许（可不加）， 辣椒: 5个（我用的是指天椒）， 儿菜: 一颗（我用的是一大颗的那种）， 油、盐: 这个看个人口味添加吧
1儿菜洗净切片，我的刀功不行，将就看吧。
2辣椒切丝
3大蒜去皮切成块
4锅烧热后放入五花肉煸香，再放少许花生油，油烧热后放入大蒜、辣椒然后是儿菜炒熟便可.
其实儿菜有很多做法的，以上步骤可以参考。所有调料可以加减的，觉得好吃便好！