火腿蜜果沙拉

原料

无花果: 4个, 生火腿: 4片, 洋葱末: 5克, 芝麻菜: 15克, 水芹菜叶: 15克, 橄榄油: 少许, 法式沙拉酱: 35克, 红辣椒油: 适量, 白醋: 5克, 盐: 2克, 胡椒: 2克, 柠檬汁: 15克, 荷兰芹末: 少许

步骤

1将洋葱末、橄榄油、法式沙拉酱、盐、白醋一起倒入容器中

2用手提式搅拌器将容器里的所有材料混合搅拌均匀

3加入红辣椒油、盐和胡椒粉,继续搅拌均匀

4把洗净的水芹菜叶、芝麻菜一起放在盆中,再倒入调好的酱汁浸泡

5将无花果洗净去皮,每个切成四等份

6将浸泡好的水芹菜和芝麻菜捞出,放在盘子中间,在四周摆上无花果

7最后把生火腿铺在最上面,撒上荷兰芹即可


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