土豆: 两大个， 虾仁: 6～8个， 水芹: 1～2根， 培根: 2条， 洋葱: 小半个， 蛋黄酱: 2勺半， 料酒: 一点点啦， 牛奶: 看着给， 盐: 一点点啦， 黑胡椒: 一点点啦
1烧水，虾仁用料酒腌制，培根切小块 培根要稍微切小一点，毕竟加到沙拉里如果太大块会比较奇怪
2土豆削皮后切块备用
3水芹和洋葱切碎备用 水芹是那种很大一根的，如果用别的芹菜得多用几根
4培根入锅大火炒出油
5加入虾仁稍微翻炒
6加入水芹洋葱翻炒，稍加翻炒后盛出 水烧开后倒入土豆煮熟 反正是要捣碎的，多煮一会儿不慌的
7土豆煮熟后盛入大碗捣碎，加入蛋黄酱与牛奶搅拌
8倒入芹菜洋葱培根虾仁，加入胡椒与盐搅匀
9该吃了
除了土豆其他食材均可替换