春夏交替靓汤-花胶海底椰虫草花汤

原料

60头黄花胶: 2只, 海底椰: 10g, 虫草花: 10g, 鸡脚或排骨: 喜欢吃多少买多少, 红枣: 2颗, 枸杞: 少量, 新鲜雪耳: 少许

步骤

1由于时间关系,我会用懒人汤包买好花胶虫草海底椰红枣枸杞这个搭配。

2这个是维多利亚港60头黄花胶,胶身靓!无洞洞!够干身! 因为不算大头,可以直接洗干净,备用。 如果想泡一下也行。一小时OK。 泡得太软煲出来口感反而没那么好。

3这么大头头的虫草花!营养全部在头里!还有孢子粉!真心推荐!轻轻冲冲水可以了! 所有泰国海底椰,虫草,新鲜雪耳,红枣枸杞,洗净备用。

4新鲜排骨一条切小块,切成2段也行!图片的是只是一小段。排骨用姜片飞水3分钟。

5所有材料放炖盅内炖75分钟即可!煲也是这个时间。味道鲜!清!润!只有靓的花胶才能煲出清香清甜的汤。忙碌中也要犒劳自己一碗靓汤!!!

小技巧

夫家温馨汤包:60头黄花胶、海底椰、虫草、红枣枸杞,只需38元,用料上乘,够2-3人饮用!微信号:FullGa


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