安南子(胖大海): 2个， 牛奶: 250g， 雪莲子: 一把， 冰糖: 少许， 红枣: 4个， 枸杞: 少量
1雪莲子提前一天泡发
2安南子提前一小时开水泡发，去皮，去核
3雪莲子加少许水，适量冰糖下锅炖两小时
4安南子用料理机打碎，加入炖锅
5牛奶加入炖锅，继续炖1小时，剩十五分钟时加入四个红枣和少许枸杞
牛奶可以换成椰汁。 安南子即胖大海