原料

面粉（高筋面粉）: 200克， 番茄（放入开水中浸泡去皮切碎）: 2个， 免治猪肉（调味腌好）: 适量， 鲜元贝: 适量， 已浸泡好的海参（切丝）: 一条， 鸡蛋（打发）: 两个， 木耳浸泡后切丝: 适量， 芫茜、芹菜（切碎）: 各三棵， 鱼片（滚汤后隔渣，只要汤）: 一条

步骤

1除面粉外，准备好全部材料

2面粉放入大碗中，慢慢滴入清水，用筷子以顺时针方向不停搅拌，直到变成面粉粒备用。（切记是慢慢滴入清水，不要放太多的水）

31:烧开锅，放少许油，将海参和木耳翻炒，倒入番茄粒再翻炒片刻。2:倒入已经滚好的鱼片清汤（没有渣），烧开后将面粉粒放入汤中，再陆续放入免治猪肉、元贝。

4煮熟后将芫茜、芹菜粒放入面疙瘩汤中，倒入已打发的鸡蛋，调味（我喜欢放些胡椒粉）。

5一碗美味的面疙瘩就完成了哈???