原料

鸡叉骨: 500克， 葱: 20克， 姜: 10克， 一品鲜酱油: 1勺， 蚝油: 1勺， 糖: 0.5勺， 料酒: 0.5匙， 味精: 0.2匙， 黑胡椒粉: 1匙， 五香粉: 1匙， 炸鸡粉: 1袋

步骤

1新鲜的鸡叉骨用清水浸泡半小时后冲洗干净沥干水分备用

2放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉、味精、五香粉、葱、姜

3所有调味料拌匀盖上保鲜膜腌制1个小时至入味

4倒入炸鸡配料粉搅拌均匀即可

5拌好的鸡叉骨摆入空气炸锅温度180度时长20分钟开始炸制

6炸至一面金黄再翻另一面开始再烤制10分钟

7香喷喷的香辣鸡叉骨可以出锅喽

8鸡叉骨摆入盘中搭配番茄沙司吃别有一番滋味

9炸鸡配啤酒是不是太完美哦

10再来一盘口感脆脆滴秋葵就更棒了

11再来一盘口感脆脆滴秋葵就更棒了

12一个人的宵夜也要很精致噢

小技巧

鸡肉的吃法大家肯定都知道，但是除了鸡肉，鸡其他的部位也被制作成了很多美味的小吃，例如鸡叉骨。鸡叉骨是什么？鸡叉骨其实就是鸡脖子连鸡锁骨那一处的骨头，这里的骨头是可以吃的，嚼起来比较香脆。