原料

猪手: 2只， 盐: 少许， 葱姜: 少许， 薄盐生抽: 少许

步骤

1猪手切小块洗净葱姜盐腌半日

2加生抽煮2小时将猪手煮软（喜欢有嚼劲的可以少些时间）

3预热空气炸锅180° 5分钟 ，同时将猪手捞出待用。并在猪手表面扎些小孔。

4180° 空气炸锅15分钟。

5出锅后外脆里嫩。根本同不下来?