西米: ， 番薯: ， 红枣: ， 冰糖:
1把水烧开放入西米，边煮边搅，不让西米沾锅！煮到西米半透明状，还有点白，关火，盖上盖子闷十来分钟，西米完全透明，熟透了！
2把煮好的西米用冷水洗下捞起放盆里凉着！
3把切好的番薯，红枣放锅里煮到七八成熟，有点硬又粉这样！放冰糖，关火！
4把西米倒入煮好的番薯糖水搅拌，加一瓶牛奶，就可以了吃了！如喜欢冰冻的放冰箱冰吃起来更爽口！
番薯可以换成水果也是不错的选择！