紫甘蓝: ， 鲜虾: ， 蕃茄: ， 麦仁: ， 沙拉酱: ， 千岛酱:
1麦仁放奶锅中大火煮开改慢火煮30分钟捞出凉干水备用
2鲜虾去壳开背剔去虾肠备用
3紫甘蓝切丝，蕃茄切碎备用
4烧开姜葱水下鲜虾仁灼熟（滚水落虾后马上关火即可，时间长虾不嫩）
5紫甘蓝丝用开水烫下凉干水备用
6全部材料放玻璃盒中挤上沙律酱及千岛酱拌匀即可