【摩西.工坊】摩西藜麦大枣海参汤

原料

摩西藜麦: 一小塔26g, 大枣: 数颗, 海参: 两只, ?糖: 数粒

步骤

1摩西藜麦清洗泡十分钟

2大枣清洗干净,温水浸泡半个小时

3海参浸泡两个小时让其软化

4海参切成薄片

5把浸泡好的大枣倒入高压锅,加水,水量以你想吃多少碗为准。加入切好的海参片,盖上高压锅盖,大火到发出扑哧声再中火煮10分钟

610分钟后,放安全阀门打开盖,加入浸泡好的摩西藜麦,不用锁上安全阀门,盖子盖着就可以,大火,煮开后再烧5分钟即可。最后加入冰糖,甜度根据自己的喜好

小技巧

为了保持摩西藜麦的口感和营养,浸泡好的摩西藜麦只要煮5分钟左右即可。


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