原料

田鸡: 两只， 青辣椒，红辣椒: 一个， 甜面酱，蚝油，生抽，老抽，料酒: 适量， 葱，姜，蒜: 适量

步骤

1准备好材料

2热锅下油爆香葱姜蒜，炒出香味倒入辣椒小炒。

3倒入田鸡，加料酒，酱油，生抽炒。

4甜面酱，蚝油兑水调稀倒入锅内，大火炒收汁。

5出锅。