原料

藜麦: 适量， 苦苣: 一把， 穿心莲: 一大把， 黄瓜: 一根， 樱桃萝卜: 一把， 香芹: 一小把， 圣女果: 适量， 油醋汁: ， 花生酱: 10， 柠檬醋: 10， 生抽: 10， 葡萄籽油或橄榄油: 10， 盐: 一小撮， 糖: 可选

步骤

1煮藜麦，然后控水放冰箱备用。蔬菜洗净，切喜欢的形状，放冰箱备用。 穿心莲我习惯烫下热水再入冰水。 香芹根茎焯烫后入冰水，叶子留着拌菜。

2花生酱油醋汁:橄榄油，花生酱，生抽，柠檬醋比例都是1:1:1:1，根据量增减，菜谱里是两人份。 盐用食指拇指捏一撮就行，我口淡放的很少。 我没放糖。 所有放瓶子里摇匀即可。

3根据喜欢，蔬菜藜麦随意增减。

小技巧

1.柠檬醋是我用青柠腌制的，酸甜度我能掌握。如果用外面买的或别的果醋记的尝尝口味再放糖。