猪手: 一斤半， 可乐: 三分之二易拉罐， 酱油: 30ML， 米酒: 30ML， 青豆: 随意， 五香粉: ， 盐: 适量， 山楂: 6片， 葱: 2根， 大蒜: 3瓣， 姜: 3片， 干红椒: 3根， 水:
1猪手斩小块，焯水5分钟。再迅速放入冰水中降温，再洗净
2将焯好水的猪手放入锅中，加入材料和可乐拌匀，并加适量的清水（淹过猪手的量即可）
3按下煮饭键一个半小时左右即可
4汤汁可以不用收太干，留一些来拌饭也不错哈