猪腰: , 酸豆角: , 青椒: , 红椒: , 料酒: , 盐: , 酱油: , 鸡精: , 干淀粉:
1将猪腰对剖两半,切成腰花,用清水浸泡30分钟,沥干水分备用
2酸豆角切段
3青椒洗净切滚刀
4腰花放入碗里,加入干淀粉,酱油,盐,料酒腌制
5锅里放油烧热,放入腰花翻炒,加入酸豆角翻炒
6最后加入青椒,盐,鸡精炒匀即可