家庭简易紫薯饼 0

原料

紫薯: 10左右个, 白糖: 30克, 自发粉: 适量

步骤

1紫薯蒸熟去皮捏碎,加自发粉适量做面团备用。

2将紫薯面团分成几个小剂子,可以包馅或者直接按扁当饼。

3上锅之前两面都沾上芝麻

4摆满紫薯饼后加油开火,为了分辨没有包馅的,没有沾芝麻。

5大概5分钟,可以出锅了。我自己包了香蕉馅,味道很好

小技巧

在紫薯泥里加白糖和自发粉或者糯米粉、红薯粉、玉米淀粉等都可以。饼铛不用时间太长

相关菜谱