原料
五花肉: 适量, 生姜: 适量, 生抽: 适量, 老抽: 适量, 料酒: 适量, 白糖: 适量, 清水: 适量
步骤
1五花肉切片,厚度不超过1cm,或者切方块也行。
2生姜切片,直接铺在电饭煲底部,铺满即可。
3将切好的五花肉码在姜片上。
4老抽:生抽:料酒:白糖:水按1:1:1:1:1的比例调成酱汁,倒进电饭煲没过五花肉即可。 PS:口味偏甜的调好酱汁再加一勺糖进去(๑>ڡ<)☆
5按下煮饭键,跳到保温即可。
小技巧
超级好吃超级方便超级懒癌的做法,酱汁多了也没关系再煮一会收汁也可以,不过我更喜欢留着泡饭吃一级棒(๑>ڡ<)☆