糖醋饹馇

原料

糖: 6勺, 盐: 适量,根据个人口味, 清水: 克, 白醋: 3勺, 饹馇: 4张

步骤

1把饹馇放到菜板上切成菱形块,先切成一条一条的,大概3到4厘米的样子

2就是这样的,上边的都是边上的

3油锅放植物油,油热后放一片试试,大火炸至金黄色

4炸好就是这样的

5炸好后把油倒掉不用刷锅,锅中放入50毫升清水、白醋、糖、盐,小火熬至没有水分,汤汁黏稠把饹馇倒进去快速翻炒均匀!

小技巧

糖醋可以根据自己口味定,喜欢酸的可以多放醋,不喜欢甜的可以少放糖


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