牛里脊肉: 适量， 海鲜菇: 适量， 饸饹面: 适量， 藕: 适量， 芹菜: 适量
1藕切长条，和芹菜梗一起炒熟。
2饸饹面用开水浸泡半小时，再小火煮三五分钟，捞出过凉水。
3牛肉切丝放入调料提前腌制一晚，锅中放油将牛肉滑炒，肉变色马上倒出。另起锅炒海鲜菇，炒软后放入牛肉翻炒几下即可。
