面皮

原料

米: 适量, 红薯粉: 100g, 盐: 少许, 味精: 少许, 生抽: , 醋: , 蒜:

步骤

1先把米泡6-7小时,然后用打浆机打成浆。然后加红薯粉进去

2将米浆适量放入锅中,蒸5-7分钟。就好了

3蒸好会鼓起很大的泡,就好了。

4这就是所有调料,,根据个人口味放。

5忘记了还有垫底的菜,,平时都放豆芽的,今天家里没有,就用了莴笋和胡萝卜,,看着都好香!

小技巧

米浆不能太稀,加粉就为了让面皮吃起来劲道!!


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