西红柿: 1个， 大鸡腿(鸡肉): 一个， 盐: 少许， 胡椒粉(不喜欢可以不加): 少许， 白砂糖: 少许， 番茄酱: 少许
1第一步先把鸡腿切块，放进一个大碗里腌制，加少许油，加少许盐，加少许糖，加少许胡椒粉(不喜欢胡椒粉可以不加)搅拌均匀腌制几分钟，把番茄切丁
2然后在不粘锅里放油，放上鸡肉小火煎至金黄，如图，不需要完全煎熟
3番茄翻炒出汁后加水，加少许盐和糖，调好味
4把煎制好的鸡肉放入番茄汤里面，番茄的汤汁要到鸡肉的一半，盖上盖子中火至鸡肉熟透
5最后大火收汁，放点淀粉使汤汁浓稠，放上番茄酱搅拌均匀就ok啦?