黑芝麻: 100g， 糯米: 50g， 白砂糖: 70g， 水: 700克
1糯米提前浸泡过夜，黑芝麻提前炒熟
2黑芝麻和糯米加三分之二的水倒入料理机进行搅拌1-2分钟，过滤掉渣和剩余的水搅拌第二次，过滤的液体收集起来，第二不用过滤加上第一次收集的一起倒入平底锅
3开中小火，加入白砂糖，边煮边搅拌，直至沸腾煮成糊状即可
4盛装出盘
1、水量可根据自己喜稠的程度进行增减，范围在100克左右，切勿太少水，过于浓稠会糊嘴巴。 2、糯米要提前浸泡三个小时以上，最好是过夜。