![](/images/node/36/365994.webp?1638111621)
原料
鸡肉(我是用的前两天炖的没吃完的乌鸡肉,平常用鸡胸肉就ok): , 番茄: 1个, 剩米饭: , 洋葱: 半个, 豌豆粒: , 红椒: , 蒜: , 黑胡椒粉:
步骤
1番茄去皮切碎。红椒洋葱蒜切末
![](/images/seq/170/1703797.webp?1638137507)
2锅中倒入油,爆香蒜末和洋葱末
![](/images/seq/170/1703801.webp?1638137507)
3倒入番茄和红椒,洒少许盐小火慢炒至番茄出汁
![](/images/seq/170/1703803.webp?1638137507)
4加少量水和鸡汤 或者只放水或者只放鸡汤,都行
![](/images/seq/170/1703805.webp?1638137507)
5倒入切碎的鸡肉
![](/images/seq/170/1703806.webp?1638137507)
6倒入一些豌豆粒
![](/images/seq/170/1703808.webp?1638137507)
7小火慢煮至快要收汁
![](/images/seq/170/1703810.webp?1638137507)
8倒入隔夜米饭,翻拌均匀,小火焖一焖,让米饭充分吸收汤汁
![](/images/seq/170/1703812.webp?1638137508)
9真的非常好吃啊!感觉完胜炒饭哈哈哈哈,值得一试
![](/images/seq/170/1703815.webp?1638137508)
小技巧
我喜欢番茄味儿,就用了一整个番茄,可以适当加减哦 还可以加入喜欢的蔬菜粒如玉米,胡萝卜之类哒