董太的私房菜-蒜薹炒木耳肉

原料

蒜薹: 一斤, 木耳: 4-5片, 猪肉: 3两, 葱: 1根, 盐: 适量, 糖: 适量, 酱油: 适量

步骤

1先将木耳泡水,然后切片。

2将葱剥皮,洗净切段儿。

3蒜薹摘好,洗净切成段儿。

4猪肉洗净,然后切片,爆炒好备用。

5起锅放油。然后将葱段儿放入炒香,然后放入木耳。

6然后放入蒜薹。放入适量的酱油、白糖。

7接着放入炒好的肉片,大火烧10分中,放入适量盐,然后中火烧5分钟,出锅。


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