鸡肉糜变形三记 0

原料

鸡胸肉: 300g, 酱油: 45ml, 糖: 22.4克, *咪林: 7.5ml, 低筋面粉:

步骤

1耐热碗肉加入肉糜,*号所有料,用打蛋器搅匀搅拌,再加入低筋面粉10克搅拌。

2均匀摊开肉糜,盖上保鲜膜,600w微波炉加热4分钟后,打蛋器翻一下,再盖上保鲜膜微波炉加热4分钟,在清洁容器肉保存。

3芦笋一把(100个),去根部切成斜刀块,平底锅加色拉油5ml中火加热,入芦笋翻炒,加入?鸡肉糜30克,接着翻炒1-2分钟即可,

4土豆一个(150g)去皮,清洗后用保鲜膜包裹,600w微波炉加热4-5分钟,乘热加醋5克,盐,酱油少许,搅拌后加入?鸡肉糜30克,色拉酱22.5克搅拌,撒少许小葱上盘

5平底锅加少许油中火加热,加鸡蛋一个撒少许盐,表面干燥立即翻面,少许加热取出。温温的米饭以及?鸡肉糜,高菜渍け各15克搅拌均匀后,用蛋皮包裹即可

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