卤肉好吃,但自己做卤水比较麻烦。懒人嘛,总会找到懒办法的。某日在小生JJ的推荐下,偶去买了瓶现成的卤水,味道果真不错。自己做的卤肉,吃起来就是香。
飞过水的五花肉,鸭翅膀,卤水,冰糖,老抽,沙姜
1、一份卤水加四份水,再放适量冰糖、老抽和沙姜烧开。 2、放入肉类慢火卤,五花肉卤40分钟,鸭翅膀20分钟就可以了。