火鸡: 1只， 胡萝卜: 3根， 西芹: 2片， 洋葱: 3个， 黑胡椒: 1勺， 盐: 5克， 迷迭香: 2支， 香叶: 3片
1先将胡萝卜，洋葱，西芹切成块状，加香叶，迷迭香，盐，腌渍出水
2将火鸡洗净，掏净肚档
3将之前腌渍出水的杂菜塞进肚档，用竹签封住开口处。
4脖颈也一样处理
5将封口好的火鸡用绳子扎捆起来，防止烤好后腿趴开过大。
6另一个角度开张照，将绑好的火鸡放进步骤1里腌制24小时。
7准备蒜泥，加入红甜椒粉，粗黑胡椒粉，盐拌匀
8将腌好的火鸡取出，放烤盘，下垫洋葱，西芹胡萝卜丝，再把步骤7调好的粉涂抹在火鸡表面，进烤箱，用半蒸烤模式，烤制一个半小时，直至烤熟。
9最后来张成品图！