花鲢鱼: 50g， 芦笋: 75g， 香菇: 50g， 蒜: 1颗， 黑胡椒粉: 适量， 橄榄油: 适量
1鱼块切丁，芦笋切段，香菇切片，蒜切片
2鱼丁用淀粉，料酒，少许盐腌制15分钟
3热锅冷油，放入芦笋翻炒至断生，铲起备用
4热锅冷油加入蒜片炒香，加入香菇片翻炒片刻后，加入鱼块继续翻炒，加入芦笋炒至熟。
5洒上黑胡椒粉炒均匀后即可出锅
如果用三文鱼丁更美味哦