原料

杨桃: 2个（我今天和宝宝两人的量）， 猪肝: 适量（我没称，随手的?）， 水: 4碗（左右）， 盐（腌猪肝）: 少许， 生粉（腌猪肝）: 少许

步骤

1猪肝洗净切薄片。放少许盐和生粉腌一下（我今天是和2岁宝宝一起吃的，我还未打算让他接触太多调味料，所以就没加）

2杨桃洗净，剔边，切片，和水一起放入锅中先煮开。

3等锅里的汤水煮开，把切好的猪肝也放入锅中。猪肝熟得较快，变白色后就关小火，煮十来分钟就可以了。

小技巧

1. 杨桃本来就肉嫩，猪肝也熟得快，这个汤本人觉得不宜煮太久，一来破坏维生素，二来猪肝煮老了会硬。 2. 想猪肝嫩点还可以切好后加少许盐和生粉先腌一下，我今天是和2岁宝宝一起吃的，我还未打算让他接触太多调味料，所以就没加。