原料

圣女果: 8-10个， 哈密瓜: 1个， 西洋菜: 1把， 洋葱: 1/2个， 薄荷叶: ， 紫苏叶: ， 柠檬片: ， 碎干酪: ， 海盐: ， 黑胡椒:

步骤

1把西洋菜叶放在碗里，加入调料

2切好哈密瓜，放入红洋葱片和无花果

3加入香草叶，洒上干酪碎屑，加入鲜榨柠檬汁、盐和胡椒粉

小技巧

中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。哈密瓜虽然不是夏天消暑的水果，但是能够有效防止人被晒出斑来。夏日紫外线能透过表皮袭击真皮层，令皮肤中的骨胶原和弹性蛋白受到重创，这样长期下去皮肤就会出现松弛、皱纹、微血管浮现等问题。