牛奶: 300ml， 鲜奶油(我用的蓝风车牌子的): 100ml， 细砂糖: 50g， 鱼胶片: 10g
1【煮沸】将牛奶、鲜奶油、细砂糖搅拌均匀后，用中火煮至细砂糖溶化，继续煮至沸腾后关火。
2【凝固】 a.将明胶放入凉水(水中放些冰块)中泡软，拿出来拧干，放入刚刚煮好的牛奶液中，慢慢搅拌至溶化。明胶不耐高温，放入凉开水中泡软最不易失败。 b.将步骤a倒入容器中放凉，再放入冰箱冷藏。
3冷藏若干小时后，拿出来，开吃！O(∩_∩)O