干贝: 30颗， 鲜鱿鱼: 一斤半， 白米: 视情况而定， 鱼露: 适量， 胡椒粉: 适量， 香菜: 适量， 炸蒜头: 适量
1干贝浸泡后洗净泥沙，鲜鱿鱼让档主处理好，回家后再洗净即可
2干贝和白米一起下锅煮成稀饭
3等待粥煮好之后，开始起锅炒鱿鱼。热锅下油，下鱿鱼块翻炒，然后加适量的鱼露煸炒即可
4把炒好的鱿鱼直接倒煮粥的锅里，然后下切好香菜粒，搅拌一
5吃的时候只需要盛出来，在粥上撒炸过的蒜头即可
炸蒜头就是把蒜头剁成泥那样的小粒，然后放油里面炸。是潮汕的一种调味哦~