豆腐一块: ， 盐: 适量， 油: 适量， 胡椒粉: 适量
1豆腐一块，放冰箱冷冻，冬季的北方地区也可以放窗外。
2冻好的豆腐会呈蜂窝状
3冻好后的豆腐解冻，切成片
4平底锅放油，将豆腐片两面煎，成金黄色关火。
5趁热撒上盐和黑胡椒粉，我用的现磨黑胡椒。即可出锅装盘
现磨黑胡椒口感较好
