原料

土豆:

步骤

1烤土豆，土豆带皮，中火，白色单面煎黄，不要翻炒，洋葱切碎，土豆有点有点煎黄放入，放点盐，培根切细条放入，翻炒，最后撒点黑胡椒

2煎个荷包蛋，土豆配蛋黄，完美

3香肠对半切，放入，两面煎

4也可以加炒蛋，加番茄酱

5意式菠菜烘蛋 熟土豆切块，切蘑菇，培根，香肠，洋葱，菠菜

6中火放油，翻炒，放入菠菜，翻炒

74个鸡蛋，一半牛奶，加盐，胡椒粉，土司块搅拌，放入放凉的蔬菜

8中火放油入锅，用筷子搅拌，底部不要煎焦，放入芝士，加盖，2-3分钟出锅

9完成