原料

葱: 2根， 鸡蛋: 4个， 腊肠: 半根， 芝士夹心丸: 2个， 虾仁: 少许， 菜心: 4条， 荞麦面: 2个， 美国咖喱牛扒酱: 少许， 茄汁: 少许， 蒜蓉: 少许

步骤

1备好食材，把腊肠、葱、蒜切细。

2将虾仁和芝士丸焯熟，备用。

3葱花下锅，炒香。

4下鸡蛋，煎蛋饼。

5将面用水煮熟。

6下玉米油，加少许麻油，将蒜蓉和腊肠粒下锅炒出香味，将焯过的面倒进去一起炒，下一点酱油、料酒，炒香。

7上碟。

8根据不同的食量，摆了男士、女士各一款。老公吃完后，满足地说，午饭不用吃了！太好了，省了一顿。