原料
豆皮: 2张, 草原红太阳烧烤酱: 1袋, 孜然: 一点, 芝麻: 一点, 辣酱面: 一点, 水淀粉: 3勺
步骤
1先准备一大碗水把草原红太阳烧烤酱倒入,和稀。依据个人口味,我是加一整袋,不过很辣,建议不能吃辣的人放半袋。
2拿一小碗,三勺水淀粉,放水化开,待用。将刚才和好的酱倒入炒锅烧到沸腾,加入半勺孜然粒,半勺芝麻粒,辣椒面根据个人口味添加。倒入和好的水淀粉。搅拌(注意汁要粘稠,不粘稠再放点和开的水淀粉),搅拌以后就关火,注意不要糊锅。
3豆皮两张,剪成长条块。水烧沸腾放里煮。煮的软以后捞出凉水过一遍。过程图忘记拍了。嘻嘻。