原料
牛百叶: ， 鸭血: ， 黑木耳: ， 盐水方腿: ， 猪大肠: ， 黄豆芽: ， 大葱: ， 蒜泥: ， 青红长辣椒圈: ， 青花椒: ， 自制辣椒油:
步骤
1准备食材
2准备好响油料
3先炒豆芽，然后铺在碗底
4自制辣椒入锅
5加入高汤炖开（这里用的是骨头汤）
6倒入木耳
7放鸭血
8倒入卤好的猪大肠
9再加盐水方腿
10最后加煮熟的牛百叶，再炖5分钟
11炖好后盛在铺好豆芽的大碗盘里
12将响油料码在盘子上
13热油浇上去，香极了
14成品完成
15实在是太好吃了！
小技巧
1，用高汤炖煮，味道极速提升 2，辣椒油是自己熬的，用的香料和老鹅汤，很鲜美 （之前有发过菜谱，想做的去找一下
