原料

黑巧克力（用的是92%的）: 个人爱好， 鲜牛奶: 325ML， 砂糖（蜂蜜也可以）:

步骤

1巧克力掰成小块，隔水融化，搅拌至顺滑

2倒入牛奶，刚好没过巧克力的量，搅拌

3倒入剩余的牛奶，搅拌加热至牛奶冒小泡

4倒入杯中，加砂糖或蜂蜜即可

5喜欢的可以放棉花糖进去

小技巧

如果没有办法隔水加热巧克力，用微波炉也可以。方法差不多，只是将掰成小块的巧克力倒入一点点牛奶，放微波炉加热1分钟，拿出来搅拌至顺滑，再加入一半牛奶加热，搅拌，最后倒入剩余牛奶加热。