毛豆: 二两， 茭白: 两根， 郫县豆瓣酱: 一小勺， 大蒜: ， 生姜: ， 生抽:
1茭白切丁，和毛豆一起焯水，毛豆煮的时间要长一点
2锅里倒油，下蒜瓣姜丝和一小勺郫县豆瓣酱煸炒，炒出红油加毛豆和茭白
3加水到食材一半的高度，加两勺生抽，开大火煮开转小火煮七八分钟，就好啦