崔崔牌马拉糕

原料

鸡蛋: 2个, 泡打粉: 适量, 低筋面粉: 120克左右, 白糖: 适量, 酵母: 适量, 水: 适量, 花生油: 适量

步骤

1将所有材料搅拌均匀,搅得比较稀,类似黄泥浆一样,静置半小时,再放到已稍加温度的蒸笼中静置十分钟,再将红枣,核桃,提子干等材料放入,大火蒸,用筷子插,拔出时是否沾浆为判断是否熟透。

2用刀刮一下盆子周围,倒扣出来。

3刀稍沾油切开

4很松软很香很好吃,如果不喜欢花生油的味道可以改为其它油


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