白饭好拍挡&咸蛋黄豆腐 0

原料

豆腐(一块): , 咸蛋黄(一个): , 浓汤宝(四份之一块): , 淀粉水:

步骤

1豆腐切粒待用

2浓汤宝待用

3取出咸蛋黄待用

4淀粉加水做成粉浆待用

5锅内放油,放入咸蛋黄,压烂

6待咸蛋黄压烂后,加半碗水

7水开后加入浓汤宝调味

8待浓汤宝溶化后加入豆腐

9沸水煮两分钟左右加入淀粉水勾欠

10OK.上台

小技巧

1,豆腐(个人认为内脂豆腐更好,够滑)。 2,浓汤宝不用全下,下四份之一量就好了。全下味道太浓。 3,淀汾水开稀一点。

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