水蟹: 2只， 粉丝: 1小捆， 冬瓜: 250g， 姜: 5片， 盐: 适量
1水蟹清洗斩件
2冬瓜切片
3粉丝泡发，姜切片
4热油下姜片爆香，放清水
5水开下冬瓜煮2分钟
6下粉丝水蟹煮熟
7加适量盐装盆
