淡奶油吐司

原料

奶油: 100克, 水: 160克, 鸡蛋: 1个, 盐: 6克, 黄油: 30克, 酵母: 6克, 糖: 55克, 高筋面粉: 500克

步骤

1除黄油外的所有材料混合,用厨师机揉出手套膜

2发酵至两倍大,手指沾生粉戳洞,不回缩不塌陷

3面团分三份,擀卷后盖保鲜膜松弛15分钟,再次擀卷,放入吐司盒

4在温暖湿润的环境中发至八分满

5180度上下火,55分钟

6趁热手撕,瞬间干掉?✌️


相关菜谱

  • 淡奶油吐司
  • 淡奶油吐司
  • 淡奶油吐司
  • 淡奶油吐司
  • 淡奶油吐司
  • 淡奶油吐司?
  • 淡奶油吐司(大量消耗淡奶油)
  • 蜂蜜淡奶油吐司
  • 淡奶油西瓜吐司
  • 咖啡淡奶油吐司
  • 罂粟籽淡奶油吐司
  • 汤种淡奶油吐司
  • 汤种淡奶油吐司
  • 波兰种淡奶油吐司
  • 罂粟籽淡奶油吐司
  • 苹果淡奶油吐司(小清新)
  • 一次发酵淡奶油吐司
  • 淡奶油吐司(面包机版)
  • 淡奶油吐司(面包机版)
  • 波兰种淡奶油丹麦吐司
  • 超高水量の淡奶油吐司
  • 淡奶油红豆吐司(冷藏发酵)
  • 淡奶油吐司(面包机版)
  • 淡奶油司康
  • 淡奶油司康
  • 淡奶油司康
  • 淡奶油司康
  • 淡奶油司康
  • 豆沙淡奶油吐司(奶香十足)
  • 淡奶油吐司(新手超简单步骤)
  • 淡奶油吐司(面包机预约版)
  • 中种淡奶油吐司(冷藏发酵)
  • 淡奶油葡萄干司康
  • 原创吐司芝士蛋糕(消耗奶油奶酪,淡奶油,吐司面包)
  • 淡奶油吐司(无牛油面包机版)